Brie et Champs de bataille
Présentation
Avec cet itinéraire labellisé "Vélo & Fromages", découvrez l’histoire et les secrets de fabrication du célèbre Brie de Meaux, puis remontez le temps, dans les pas des soldats de la Première Guerre mondiale.
Le Brie de Meaux
Le Brie de Meaux AOP est sans conteste le produit phare du terroir meldois. Représenté et défendu par la Confrérie du Brie de Meaux, il a aujourd’hui son parcours d’exposition et de découverte au sein de la Maison du Brie de Meaux, au pied de la cathédrale de Meaux.
Pour aller plus loin dans la découverte de ce fromage cher à Charlemagne et Henri IV, ne manquez pas de visiter la Fromagerie Saint-Faron de Meaux, où l’on fabrique et affine dans les règles de l’art, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie.
La Bataille de la Marne de 1914
Le 5 septembre 1914, l’armée allemande n’est plus qu’à 40 kilomètres de Paris, mais l’histoire va en décider autrement ! En passant par le musée de la Grande Guerre (plus grand musée d’Europe sur 1914-1918), roulez dans les pas des soldats de la bataille de la Marne, à la découverte des lieux et des Hommes qui ont fait l’Histoire.
À votre retour, ne manquez pas de faire une pause gourmande dans l’un des nombreux restaurants partenaires de la confrérie du Brie de Meaux !
Avec cet itinéraire labellisé "Vélo & Fromages", découvrez l’histoire et les secrets de fabrication du célèbre Brie de Meaux, puis remontez le temps, dans les pas des soldats de la Première Guerre mondiale.
Le Brie de Meaux
Le Brie de Meaux AOP est sans conteste le produit phare du terroir meldois. Représenté et défendu par la Confrérie du Brie de Meaux, il a aujourd’hui son parcours d’exposition et de découverte au sein de la Maison du Brie de Meaux, au pied de la cathédrale de Meaux.
Pour aller plus loin dans la découverte de ce fromage cher à Charlemagne et Henri IV, ne manquez pas de visiter la Fromagerie Saint-Faron de Meaux, où l’on fabrique et affine dans les règles de l’art, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie.
La Bataille de la Marne de 1914
Le 5 septembre 1914, l’armée allemande n’est plus qu’à 40 kilomètres de Paris, mais l’histoire va en décider autrement ! En passant par le musée de la Grande Guerre (plus grand musée d’Europe sur 1914-1918), roulez dans les pas des soldats de la bataille de la Marne, à la découverte des lieux et des Hommes qui ont fait l’Histoire.
À votre retour, ne manquez pas de faire une pause gourmande dans l’un des nombreux restaurants partenaires de la confrérie du Brie de Meaux !
