Doue
Présentation
Contemplez ce paysage briard où se mêlent les ciels argentés et leur douce lumière aux forêts verdoyantes aux champs de blés dorés ou de colza. Reposez-vous à l'ombre des tilleuls séculaires entourant l'église Saint-Martin.
Le village de DOUE se situe sur le plateau briard, entre les vallées du Petit et du Grand Morin, au pied d’une butte surnommée « le Phare de la Brie ». Il est une étape touristique incontournable pour toute personne curieuse de découvrir la Brie, ses richesses historiques, ses savoir-faire et son environnement. Vestige des caprices de la mer, la butte de Doue trône au milieu du plateau briard et offre aux curieux le plaisir de sa quiétude. À son sommet, l’église Saint-Martin veille sur le bourg, telle une sentinelle !
En vous promenant dans le bourg, sur la butte, ou sur les nombreux chemins ruraux qui relient les hameaux, vous apprécierez la quiétude et découvrirez les beautés de la nature à moins d’une heure de l’agglomération parisienne.
LE SAVIEZ-VOUS ?
À Doue, une laiterie fabriquait son fromage local « La butte de Doue ». Elle ferma ses portes en 1990, victime de l’industrialisation. La production de ce fromage perdure aujourd’hui grâce aux petites laiteries coopératives proches du village.
Contemplez ce paysage briard où se mêlent les ciels argentés et leur douce lumière aux forêts verdoyantes aux champs de blés dorés ou de colza. Reposez-vous à l'ombre des tilleuls séculaires entourant l'église Saint-Martin.
Le village de DOUE se situe sur le plateau briard, entre les vallées du Petit et du Grand Morin, au pied d’une butte surnommée « le Phare de la Brie ». Il est une étape touristique incontournable pour toute personne curieuse de découvrir la Brie, ses richesses historiques, ses savoir-faire et son environnement. Vestige des caprices de la mer, la butte de Doue trône au milieu du plateau briard et offre aux curieux le plaisir de sa quiétude. À son sommet, l’église Saint-Martin veille sur le bourg, telle une sentinelle !
En vous promenant dans le bourg, sur la butte, ou sur les nombreux chemins ruraux qui relient les hameaux, vous apprécierez la quiétude et découvrirez les beautés de la nature à moins d’une heure de l’agglomération parisienne.
LE SAVIEZ-VOUS ?
À Doue, une laiterie fabriquait son fromage local « La butte de Doue ». Elle ferma ses portes en 1990, victime de l’industrialisation. La production de ce fromage perdure aujourd’hui grâce aux petites laiteries coopératives proches du village.
