Abeilles & miel
Présentation
Outre la qualité de leur miels, ces deux apiculteurs mettent un point d’honneur à faire découvrir aux Franciliens les trésors et les savoir-faire de leur région.
La miellerie
"Abeilles et Miel " ce sont deux frères, Nicolas et Rémi, qui ont installé leur ruches en 2012 en Seine et Marne, à Paris au pied de la Tour Montparnasse et transhumes aussi en France. Conscient de l'importance de préserver l'environnement, ils tiennent à faire connaitre le travail des abeilles.
Leurs ruches aux couleurs vives sont facilement reconnaissables. Miel d’acacia de Coupvray primé en 2018 au concours des miels d’Île-de-France, miel d’été de Thorigny-sur-Marne, Miel de tilleul de Lagny-sur-Marne, Miel de châtaignier d’Ardèche ou Miel de Paris sont quelques-uns des miels qu’ils récoltent.
Le savoir-faire
La miellerie implantée à Lagny-sur-Marne est le lieu de récolte : c’est là-bas que le miel est extrait à froid. Mais c’est aussi un lieu ouvert où les curieux auront l’occasion de découvrir leur savoir-faire. Ce lieu de partage permet de sensibiliser les visiteurs et les élèves à la préservation de leur environnement ainsi qu’à sa biodiversité́.
Les ruchers en Marne et Gondoire
• Rucher du Quai de la gourdine Lagny-sur-Marne
Ce rucher situé le long de la Marne au cœur de Lagny-sur-Marne a été inauguré en présence du Maire de la ville. Il est le fruit d’un partenariat avec la mairie qui met le terrain à disposition d’ “Abeilles et Miel”. Une partie de la production est offerte aux nouveaux mariés.
• Rucher de la Tannerie Lagny-sur-Marne
Ce rucher est situé sur le toit d’une ancienne tannerie de Lagny-sur-Marne. La cheminée de cet ancien dite industriel est un point de repère pour les abeilles qui y reviennent chargées du nectar de la floraison des allées de tilleuls et des fleurs des jardins des latignaciens.
• Rucher de Thorigny-sur-Marne
Ce rucher, situé dans un verger entre ville et campagne, produit un excellent miel souvent primé. À la frontière d’une zone protégéé il participe à la sauvegarde de la biodiversité.
Les Miels
À la tête de ruchers d’une centaine de ruches, 7 variétés de miels différents sont produits.
Le miel est conditionné en pot de 125g et 250g
Le lieu de production et le type de récolte est indiqué́ sur chaque pot.
La couleur des étiquettes est différente pour chaque miel de chaque rucher.
Outre la qualité de leur miels, ces deux apiculteurs mettent un point d’honneur à faire découvrir aux Franciliens les trésors et les savoir-faire de leur région.
La miellerie
"Abeilles et Miel " ce sont deux frères, Nicolas et Rémi, qui ont installé leur ruches en 2012 en Seine et Marne, à Paris au pied de la Tour Montparnasse et transhumes aussi en France. Conscient de l'importance de préserver l'environnement, ils tiennent à faire connaitre le travail des abeilles.
Leurs ruches aux couleurs vives sont facilement reconnaissables. Miel d’acacia de Coupvray primé en 2018 au concours des miels d’Île-de-France, miel d’été de Thorigny-sur-Marne, Miel de tilleul de Lagny-sur-Marne, Miel de châtaignier d’Ardèche ou Miel de Paris sont quelques-uns des miels qu’ils récoltent.
Le savoir-faire
La miellerie implantée à Lagny-sur-Marne est le lieu de récolte : c’est là-bas que le miel est extrait à froid. Mais c’est aussi un lieu ouvert où les curieux auront l’occasion de découvrir leur savoir-faire. Ce lieu de partage permet de sensibiliser les visiteurs et les élèves à la préservation de leur environnement ainsi qu’à sa biodiversité́.
Les ruchers en Marne et Gondoire
• Rucher du Quai de la gourdine Lagny-sur-Marne
Ce rucher situé le long de la Marne au cœur de Lagny-sur-Marne a été inauguré en présence du Maire de la ville. Il est le fruit d’un partenariat avec la mairie qui met le terrain à disposition d’ “Abeilles et Miel”. Une partie de la production est offerte aux nouveaux mariés.
• Rucher de la Tannerie Lagny-sur-Marne
Ce rucher est situé sur le toit d’une ancienne tannerie de Lagny-sur-Marne. La cheminée de cet ancien dite industriel est un point de repère pour les abeilles qui y reviennent chargées du nectar de la floraison des allées de tilleuls et des fleurs des jardins des latignaciens.
• Rucher de Thorigny-sur-Marne
Ce rucher, situé dans un verger entre ville et campagne, produit un excellent miel souvent primé. À la frontière d’une zone protégéé il participe à la sauvegarde de la biodiversité.
Les Miels
À la tête de ruchers d’une centaine de ruches, 7 variétés de miels différents sont produits.
Le miel est conditionné en pot de 125g et 250g
Le lieu de production et le type de récolte est indiqué́ sur chaque pot.
La couleur des étiquettes est différente pour chaque miel de chaque rucher.
Accès libre. Miels des ruchers de Thorigny-sur-Marne , Lagny-sur-Marne , Coupvray.
Printemps, Acacia, Tilleul, Eté : 5€ le pot de 250g
Miel toutes Fleurs Paris : 5€ le pot de 125g
Miel de transhumance, Miel de châtaignier d’Ardêche, Miel de sapin Puy de Dôme, Miel de Tournesol Auvergne, Miel de Sarrazin Auvergne : 6€ Le pot de 250G
Tous les miels sont sous réserve de disponibilité́.
Toute l'année, le 2ème samedi et le 4ème samedi du mois de 9h à 12h.
Ouvert le mercredi sur rendez-vous.
