Où trouver une bonne galette des rois en Seine-et-Marne
Vous l’aimez comment votre galette ? Nos estomacs ont un peu souffert ces derniers jours, mais nous avons gardé un peu de place pour fêter avec gourmandise l’Epiphanie !
Aventuriers, artistes ou amateurs d’expériences en tout genre, inspirez-vous, découvrez et apprenez en plus sur la Seine-et-Marne en parcourant ce blog. Des témoignages, des idées de séjours, des pépites révélées, des interviews, retrouvez ici tous nos articles de blog pour Vivre en Grand en Seine-et-Marne.
Goûter, sentir, toucher… Tous les moyens sont bons pour se faire plaisir en Seine-et-Marne. Ici, on aime se réunir et prendre le temps de savourer chaque expérience culinaire, à base de produits locaux et de tablées 100% gourmandes. Le terroir sera dans vos assiettes, que vous soyez au restaurant ou que ayez fait vos emplettes directement chez le producteur.
Vous l’aimez comment votre galette ? Nos estomacs ont un peu souffert ces derniers jours, mais nous avons gardé un peu de place pour fêter avec gourmandise l’Epiphanie !
Dernier épisode de notre série d’automne sur les agriculteurs locaux seine-et-marnais. Aujourd’hui, nos cinq passionnés font vivre leur savoir-faire tout au sud du territoire.
Vous l’avez découvert dans notre émission « Rendez-vous en Seine-et-Marne », le talentueux jeune chef seine-et-marnais, Théo Ritrosi, continue de nous régaler dans son restaurant à Saint-Germain-sur-Morin.
Les feuilles tapissent le sol et forment une couverture douillette, la végétation s’endort le temps d’un hiver…mais nos estomacs sont à la fête avec les bons produits issus de la terre seine-et-marnaise proposés par nos producteurs locaux !
L’agriculture locale épisode 2 sur 4, c’est ici. Aujourd’hui, on vous entraîne au cœur de la Seine-et-Marne, au détour de fermes maraîchères et d’exploitations originales où l’agriculture biologique est plus qu’un métier !
L’automne fredonne, les estomacs frétillent à l’idée de plats mijotés, et voilà que nos envies de se retrouver se font plus cosy…
Les amateurs de bières artisanales connaissent déjà ces noms : bière de Meaux et sa brasserie éponyme, bière de Brie de la Brasserie Rabourdin, Mousse de Bleau, Pachamama ou encore Gâtine. Elles ont toutes une histoire en Seine-et-Marne, comme la bière du Gâtinais créée à l’origine par un groupe d’agriculteurs motivés pour agir en faveur […]
En Seine-et-Marne, où que vous vous trouviez, il y aura forcément des agriculteurs et producteurs qui vous permettront de bien manger !
Dans le sud Seine-et-Marne aussi nos agriculteurs et producteurs mettent à disposition leurs produits et leur savoir-faire, ils font perdurer les exploitations familiales et ont à cœur de partager avec tous les seine-et-marnais leurs produits de qualité.
On vous emmène dans la région de Provins à la rencontre de quelques agriculteurs et producteurs qui vivent en grand leurs métiers et mettent à disposition leur production et leur savoir-faire au service de la population locale et d’ailleurs.
Si le mois de mai rime avec liberté retrouvée, cela nous permet aussi de sortir de certaines habitudes prises depuis presque un an… Autrement dit, faire ses courses en ligne et se faire livrer à la maison. Alors pourquoi ne pas profiter d’un territoire aussi vaste que la Seine-et-Marne pour aller à la rencontre des agriculteurs et producteurs locaux ?