Goûtez à notre farandole de chocolats pour les fêtes
Partout dans le département, les chocolateries titillent les papilles. La preuve par cinq !
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Aventuriers, artistes ou amateurs d’expériences en tout genre, inspirez-vous, découvrez et apprenez en plus sur la Seine-et-Marne en parcourant ce blog. Des témoignages, des idées de séjours, des pépites révélées, des interviews, retrouvez ici tous nos articles de blog pour Vivre en Grand en Seine-et-Marne.
Goûter, sentir, toucher… Tous les moyens sont bons pour se faire plaisir en Seine-et-Marne. Ici, on aime se réunir et prendre le temps de savourer chaque expérience culinaire, à base de produits locaux et de tablées 100% gourmandes. Le terroir sera dans vos assiettes, que vous soyez au restaurant ou que ayez fait vos emplettes directement chez le producteur.
Cueillettes : récoltez vous-même vos fruits et légumes de saison
Récoltez vos fruits et légumes de saison.
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A Provins, la niflette et le champagne n’auront plus de secret pour vous !
La ville organise le 11 novembre sa traditionnelle fête de la niflette, qui met à l’honneur cette petite pâtisserie ayant contribué à la renommée de Provins. Et vous pourrez profiter de l’occasion pour découvrir également une exposition spéciale sur le champagne au musée de la ville.
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3 spots à tester pour la cueillette des champignons et des châtaignes
Les champignons, on les apprécie encore plus quand on les a récoltés soi-même ! Pour ne pas passer à côté, on vous partage quelques conseils et nos adresses secrètes pour les dénicher !
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3 questions à Krumma Jonsdottir, directrice générale de l’École « Ferrières Hospitality & Luxury Management School »
Saviez-vous que l’École "Ferrières Hospitality & Luxury Management School" située au château de Ferrières n’est pas uniquement un lieu d’enseignement ? Elle dispose également d’un hôtel de luxe, de restaurants et de plusieurs espaces de loisirs qui vous accueillerons le temps d’un repas, d’une nuit, ou plus si affinités !
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On vous emmène à la découverte des produits méconnus du terroir seine-et-marnais
Vous l’ignorez peut-être mais notre département est la terre de nombreuses productions comme le cidre, le jus de pomme, le vin, le champagne et bien d’autres encore !
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Brie, moutarde, miel, confit de rose… Venez-vous régaler en Seine-et-Marne !
Vous connaissez certainement le célèbre Brie de Meaux ! Mais saviez-vous que la Seine-et-Marne compte de nombreuses spécialités régionales et traditions gastronomiques, dont certaines pourraient vous étonner ? Suivez le guide !
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Les cueillettes en Seine-et-Marne
Cueillir ou ramasser soi-même des fruits, des légumes et des fleurs est une garantie de fraîcheur et de qualité des produits. Pas de manipulation autre que la vôtre ou celle de l’exploitant, pas d’intermédiaire… c’est ce que l’on appelle les circuits courts, une vente directe au consommateur.
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Les meilleures glaces artisanales de Seine-et-Marne
L’été et ses températures estivales se sont installés en Seine-et-Marne, un temps idéal pour céder à la gourmandise et manger une bonne glace ! Pour profiter de ce plaisir incontournable de la saison sans culpabiliser, on évite les glaces industrielles et on privilégie le « fait maison » proposé par les glaciers seine-et-marnais ! Voici […]
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Silence, ça mousse !
On vous dévoile les meilleures microbrasseries artisanales de Seine-et-Marne.
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9 salons de thé cosy en Seine-et-Marne
Faire une pause cosy dans un salon de thé en Seine-et-Marne, c’est pouvoir savourer un thé réconfortant, déguster une pâtisserie maison, vouloir ramener la décoration chez soi, ressortir inspiré…
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