Le Billot de Marie
Présentation
Atelier de découpe de viandes de boucherie locales et responsables qui propose également des ateliers variés de boucherie/charcuterie pour les particuliers. Travail du gibier de chasse du Massif de Fontainebleau de Novembre à Février.
Marie vous propose des produits nobles et responsables : des viandes d’éleveurs locaux et du gibier de chasse du Massif de Fontainebleau.
Le Billot de Marie c’est aussi un lieu d’apprentissage qui vous ouvre ses portes le temps d’un atelier pour vous faire découvrir les secrets de la boucherie ! Vous pouvez venir apprendre à découper, parer, éplucher, embosser, faire du boudin ou encore bien d'autres choses le temps d'une journée ou d'un weekend dans un cadre dédié à cela.
Atelier de découpe de viandes de boucherie locales et responsables qui propose également des ateliers variés de boucherie/charcuterie pour les particuliers. Travail du gibier de chasse du Massif de Fontainebleau de Novembre à Février.
Marie vous propose des produits nobles et responsables : des viandes d’éleveurs locaux et du gibier de chasse du Massif de Fontainebleau.
Le Billot de Marie c’est aussi un lieu d’apprentissage qui vous ouvre ses portes le temps d’un atelier pour vous faire découvrir les secrets de la boucherie ! Vous pouvez venir apprendre à découper, parer, éplucher, embosser, faire du boudin ou encore bien d'autres choses le temps d'une journée ou d'un weekend dans un cadre dédié à cela.
Du 01/01 au 31/12, tous les jeudis, vendredis et samedis de 14h à 19h.
Pour toute commande passée avant 15h la veille, retrait possible le jeudi et vendredi de 14h à 19h00 le jeudi et de 8h30 à 19h le vendredi.
Livraison possible le samedi matin dans le sud 77 / 91 et 78 sur demande.
