Producteurs du terroir

Les agriculteurs et producteurs du terroir ont à cœur de nous nourrir généreusement et sainement. Il y a beaucoup de petits bonheurs culinaires à découvrir en Seine-et-Marne !

Le goût de l’authenticité Devenez adepte du “bien vivre”

Ici, nous cultivons la douceur de vivre, le goût des bonnes choses et des savoir-faire, l’amusement et les rencontres.

Les spécialités locales ont du caractère : fromages de Brie, moutarde de Meaux, Sucre d’Orge de Moret, produits dérivés au Coquelicot de Nemours ou à la Rose de Provins… Ce sont les trésors gourmands de la Seine-et-Marne les plus connus. Les légumes et fruits de saison sont cultivés avec soin dans les champs et vergers, tandis que les éleveurs chouchoutent leurs bêtes.

Pour vos emplettes, ça se passe directement chez les producteurs, en click and collect, dans les cueillettes, sur les étals des marchés ou encore depuis les distributeurs automatiques de produits fermiers. Tous les ingrédients sont réunis pour consommer local, concocter de bons repas et savourer chaque instant de partage autour d’une assiette colorée… entre amis, en famille et même en tête-à-tête avec soi-même !

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Des produits fermiers issus d’exploitations locales

Plongez au cœur de la Seine-et-Marne, une région où le potager de France prend vie. Ici, les producteurs locaux cultivent avec passion et dévouement, offrant une expérience authentique du terroir français dans chaque jardin et chaque ferme.

Les exploitations de Seine-et-Marne, véritables jardins d’Île-de-France, incarnent une agriculture bio et durable. Ces producteurs locaux, fiers de leur terre, cultivent une variété de produits frais : des légumes de potager aux fruits délicieux, en passant par les produits laitiers et les viandes de qualité. Leur engagement envers une production respectueuse de l’environnement assure la pérennité de pratiques agricoles saines et responsables, souvent bio.

Ces exploitations, souvent comparables à de grands jardins familiaux, offrent non seulement des produits de haute qualité mais aussi une connexion directe avec la nature. Acheter directement auprès de ces producteurs locaux, c’est choisir une alimentation saine et soutenir la production locale. Les restaurants de la région s’approvisionnent souvent ici pour garantir la fraîcheur et l’authenticité des ingrédients, offrant aux clients une véritable expérience gastronomique, enracinée dans le terroir de Seine-et-Marne.

Une diversité de produits qui fait la richesse du territoire

La Seine-et-Marne, grâce à ses producteurs locaux, se positionne comme un leader dans la production de produits bio et authentiques. De la richesse de ses potagers aux fromages réputés comme le Brie de Meaux, la diversité des produits est un témoignage vivant de la qualité de production du département.
Les marchés locaux, les marchés du département de Seine-et-Marne sont des vitrines de cette diversité, offrant une palette de saveurs issues directement des jardins et des fermes de la région. En choisissant ces produits, les habitants et visiteurs contribuent non seulement à une alimentation saine et savoureuse, mais aussi à la vitalité de l’économie locale et à la préservation d’un patrimoine agricole unique.