Brasserie Chouélau
Présentation
Bière brassée suivant les humeurs et les saisons.
Passionné de cuisine et du fait maison depuis toujours, Julien a commencé à brasser de la bière en amateur il y a 6 ans. Aujourd'hui professionnel, il vous propose 6 variétés de bières brassées de 33 cl suivant les humeurs et les saisons en petite quantité.
- Blonde belge (bonde de style belge, couleur paille a un goût sucré et un arôme épicé coriandre).
- Blanche (légère et rafraîchissante, très peu houblonnée et peu amère).
- Ambrée (ambrée aux saveurs de noisette et chocolat, modérément houblonnée, ronde sucré et peu amère).
- Brune (stout irlandais délicieusement caramélisé, corps moyen et saveurs torréfiés, fin de bouche chocolaté très agréable).
- Rousse (rousse douce et peu houblonnée, saveurs légèrement sucrées et maltées. Fin de bouche sèche et corps délicat).
- Fumée (robe brune, nez aux notes boisées et fumées, fin de bouche sèche).
Bière brassée suivant les humeurs et les saisons.
Passionné de cuisine et du fait maison depuis toujours, Julien a commencé à brasser de la bière en amateur il y a 6 ans. Aujourd'hui professionnel, il vous propose 6 variétés de bières brassées de 33 cl suivant les humeurs et les saisons en petite quantité.
- Blonde belge (bonde de style belge, couleur paille a un goût sucré et un arôme épicé coriandre).
- Blanche (légère et rafraîchissante, très peu houblonnée et peu amère).
- Ambrée (ambrée aux saveurs de noisette et chocolat, modérément houblonnée, ronde sucré et peu amère).
- Brune (stout irlandais délicieusement caramélisé, corps moyen et saveurs torréfiés, fin de bouche chocolaté très agréable).
- Rousse (rousse douce et peu houblonnée, saveurs légèrement sucrées et maltées. Fin de bouche sèche et corps délicat).
- Fumée (robe brune, nez aux notes boisées et fumées, fin de bouche sèche).
Entrée libre.
Toute l'année, tous les jours.
Retrait possible à la Brasserie sur rendez-vous.
