La Fabrique
Présentation
Au cœur d’une ancienne tuilerie, la fabrique est un restaurant gastronomique qui allie avec charme tradition et modernité et qui, en cinq années, a su affirmer sa notoriété.
On se sent immédiatement bien dans ce cadre raffiné et moderne, à l'image de la cuisine inventive concoctée par le jeune chef exigeant qui a fait ses gammes gourmandes chez les plus grands. Une passion qu'il aime manifestement partager : les plats sont aussi bons que beaux, avec une prédilection pour les produits de saison.
Une ambiance loft bistro chic, deux formules le midi et le soir avec une carte sans cesse renouvelée en fonction du marché.
Au cœur d’une ancienne tuilerie, la fabrique est un restaurant gastronomique qui allie avec charme tradition et modernité et qui, en cinq années, a su affirmer sa notoriété.
On se sent immédiatement bien dans ce cadre raffiné et moderne, à l'image de la cuisine inventive concoctée par le jeune chef exigeant qui a fait ses gammes gourmandes chez les plus grands. Une passion qu'il aime manifestement partager : les plats sont aussi bons que beaux, avec une prédilection pour les produits de saison.
Une ambiance loft bistro chic, deux formules le midi et le soir avec une carte sans cesse renouvelée en fonction du marché.
Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et dimanche.
Ouverture le midi du mardi au vendredi et le soir du jeudi au samedi.
